Kochen mit Hanf – berauschend oder einfach lecker?

Titelbild: Abenteuer Leben / YouTube

Immer noch denken bei Hanf viele an eine berauschende Droge, als an einen Bestandteil einer gesunden Küche. Dazu gibt es eine schöne Sendung der Reihe „Abenteuer Leben“ des Senders Kabel Eins mit dem Mitgründer der Hanfbar Bardia Mofrad Hatefi.

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Die Rezepte zur Sendung gibt es hier:

Hanf-Brownies ohne Backen mit Schoko-Peanut-Eis und Beerenpüree

Hanfpizza mit selbst gemachtem Hanfkäse

Knusprige Hanf-Hirse-Bratlinge mit Hanf-Eiersalat

Bon appetite!

Derweil gibt es Neuigkeiten rund um den Hanfbarprozess in Braunschweig. „Müssen Betreiber ins Gefängnis?“ schreiben die Wolfsburger Nachrichten. Die Staatsanwaltschaft fordere mehrjährige Haftstrafen für die Betreiber der Hanfbar, während die Verteidigung auf Freispruch plädiere. Die Verhandlung wird am 28. Januar 2020 fortgesetzt.